martes, 31 de julio de 2012

Pescados: Trucha a la naranja

Carnes: Conejo guisado

Pasta: Spaghetti con almejas

Huevo escalfado

 
 
Para escalfar el huevo poner agua con un chorro de vinage a hervir, cuando esté en ebullición añadir el huevo y bajar el fuego, dejar en el agua 2 minutos, sacarlo y  retirar el exceso de agua con papel de cocina. Saltear las patatitas con un poco de aceite, añadir las setas y saltear unos minutos más. Montar el plato añadiendp los berberechos (pueden ser en conserva)

Entrantes: Gisantes con jamón

 
 
Cocer los guisantes con un dedo de agua, saltear cebolleta, ajo y jamón picadito, mezclar y servir añadiendo unas hojas de menta picaditas