Ensalada Niza



INGREDIENTES:Una patata cocida, un puñado de judias verdes cocidas, una zanahoria cocida, un huevo cocido, una cucharadita de alcaparras, un puñado de aceitunas negras,medio tomate, un par de sardinas en conserva y dos cucharadas de vinagreta para cada plato.

Vinagreta: por cada parte de vinage, tres de aceite, una cucharadita de mostaza, sal y pimienta negra molida. Mezclar bien.