Pescados: Atún con sésamo y soja

Ingredientes: Un lomo de atún (sin piel ni espinas)
Sésamo tostado            
Salsa de soja                

Se reboza el lomo de atún en sésamo y se corta en filetitos de un centímetro. Se sella por todos los lados en una sartén bien caliente y se sirve con soja.